業務用厨房で交換部品が必要な場合、スピードが重要です。大量生産のチェーンレストランであろうと、独立系の外食産業であろうと、ダウンタイムがあれば、それは収益の損失と顧客の不満を意味します。だからこそ、純正OEMフードサービス機器部品の大手販売代理店であるパーツタウンは、迅速で信頼性の高い、シームレスなサービスを提供することをお約束します。
それは、顧客サービスを損なわず、在庫に過剰な資金を投入することなく、サービスパーツ計画システムを拡張するにはどうすればよいか、というものでした。
そこで登場したのがketteQだ。
パーツタウンは急成長しており、既存のサプライチェーンプランニングシステムでは追いつくのに苦労していた。予測および在庫計画には、業界をリードするサービスレベルを確保しながら、その拡大をサポートできる、より洗練されたアプローチが必要でした。彼らのチームは、次のような計画ソリューションを必要としていました:
ketteQのAIとMLを活用したシナリオ プランニングと リアルタイム統合は、まさにパーツタウンが必要としていたものを実現しました。ketteQを利用することで、パーツタウンはサプライチェーンデータを統合し、プランニングプロセスを自動化し、予測精度を高めることができました。
従来のソリューションとは異なり、ketteQは既存のシステムとシームレスに統合され、機能を置き換えるのではなく、補強します。このアプローチによりスムーズな移行が実現し、パーツタウンはketteQの次世代アナリティクスを活用して意思決定を改善しながら、業務を中断することなく継続することができました。
"ソフトウェア開発に長けているだけでなく、サプライチェーンマネジメントの実務経験も豊富なチームと仕事ができて、とても新鮮でした。ketteQ のチームは、当社のビジネスを理解し、既存のソリューションの限界を克服し、当社の計画・実行能力を向上させるソリューションを導入するために協力してくれました。"
-パーツタウン、在庫管理・分析担当副社長、ダグ・ビュイス氏
ketteQでパーツタウンは実現した:
ketteQの適応型サプライチェーン・プランニングを活用することで、パーツタウンはレストランがパーツを必要とするときに、過剰在庫に投資することなく、確実に入手できるようにしています。これは、効率性、顧客満足度、そして継続的な成長のための完璧なレシピです。
ketteQのAIを活用したサプライチェーンプランニングは、パーツタウンのような企業に競争優位性をもたらし、よりスマートな在庫決定、敏捷性の向上、成長に合わせてシームレスに拡張する能力を提供します。
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