青果物ビジネスは、生産者から食料品店の棚に新鮮な青果物を届けるという、表面的には単純に見えるかもしれない。しかし、青果物流通においてヨーロッパで最も信頼されている企業のひとつであるザ・グリーナリーにとって、この挑戦は一筋縄ではいかない。
185を超える生産者と協力し、350を超える商品を60カ国に届けるザ・グリーンジーは、農産物と同じくらいダイナミックなサプライチェーンを指揮している。さらに、何千ものパートナー、絶えず変化する需要、果物や野菜の腐りやすい性質が加われば、正確さの必要性は明白になる。
しかし最近まで、ザ・グリーネリーはこの複雑なエコシステムを管理するために手作業のスプレッドシートに頼っていた。そのアプローチは、かつては効果的であったが、会社の規模と野心の拡大にもはや追いつけなくなっていた。予測の不正確さは、売上の損失、充填日の遅れ、製品の腐敗や再梱包によるコストのかかる無駄につながっていた。変革の時が来たのだ。
今日の課題に対応し、明日の不確実性に備えるため、ザ・グリー リーは先進性と適応性を兼ね備えたプランニング・ソリューションを 探し求めた。リアルタイムのデータ可視性を提供し、既存のシステムと統合し、持続可能で効率的かつ強靭なサプライチェーンという同社のビジョンをサポートする必要があった。
新しいソリューションは、セールスフォース・プラットフォームの導入を含む同社のITロードマップに沿ったものでなければなりませんでした。そこでザ・グリーナリーはketteQを発見した。
サプライチェーンプランニングツールを徹底的に評価した結果、ザ・グリーナは同社初のSalesforceネイティブアプリケーションとしてketteQを選択した。この決定には、いくつかの重要な要因がありました:
「ketteQソリューションは、適応性が非常に高く、現在および将来の当社独自の要件に適しています。
"私たちは、AIとMLをフル活用してサプライチェーンを最適化できる、Salesforce上に構築された次世代プランニングソリューションを探していました。" ketteQは、すべての条件を満たしていました。
ketteQの導入により、ザ・グリーンリーナは、手作業による事後的なプランニングから、適応力のあるデータ主導のサプライチェーンへと飛躍を遂げました。そのメリットは、プロセスの効率化にとどまりません。生産者から配送センターまでの在庫を一元的に把握することで、同社はよりスマートで迅速な意思決定を行えるようになりました:
「ketteQ社は、その専門知識とサポート、サプライ・チェーン・プランニングに対する包括的かつ統合的なアプローチ、そしてソリューションの柔軟性と拡張性によって、際立った存在感を示しています。
ketteQのマイク・ランドリー最高経営責任者(CEO)にとって、このパートナーシップは単なる展開の成功にとどまらない。
「手作業によるプランニングからketteQのアダプティブ・プラットフォームに移行することで、The Greeneryは新たなレベルの可視性、正確性、効率性を手に入れることができます。
「これは、より良い意思決定、無駄の削減、サービスの向上を意味し、あらゆる可能性を計画し、生鮮食品流通の未来を支える力となる。
収穫
ザ・グリーネリーとketteQのパートナーシップは、AI、クラウド、アダプティブ・プランニングが最も伝統的な業界にさえ革命をもたらすことを示す説得力のある例です。ketteQがSalesforce上でネイティブに動作し、ERPシステムとシームレスに統合されることで、ザ・グリーネリーは、よりスマートで、より迅速で、次に何が起こるかわからないサプライチェーンを構築しています。
ketteQがどのように需要、在庫、供給計画を変革しているかについては、世界中の企業の成功事例をご覧ください。